在這里，翰香原向大家推薦一款在家經常飲用的玉米羹，香甜好喝，清淡鮮香，稠而不粘，養胃又滋補，特別適合初秋干燥季節飲用，你也來試試吧！

香濃玉米羹的制作方法如下：

第一步，選取新鮮的食材，將胡蘿卜清洗干凈，控水后切成小粒，玉米粒淘洗干凈，與胡蘿卜粒一同倒入一干凈的湯鍋中，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋，將湯鍋置于火上。

第二步，先用中火將食材煮至沸騰，再轉為小火，慢煮十分鐘左右，煮制期間，將雞蛋打入一空碗中，用筷子充分打散，然后加入少許食鹽，再次拌均，待用。

第三步，湯汁煮好后，將雞蛋液倒入鍋中，稍等五秒，用湯勺朝一個方向攪，馬上出現許多輕盈的蛋花，漂亮極了，接著，向鍋中加入適量生粉水（生粉與水的比例為2:1），邊倒邊用湯勺攪拌，使玉米羹更加香濃粘稠，再次煮沸后關火出鍋，吃前撒些蔥花拌一下，即成。

此款香濃玉米羹做起來是不是很簡單啊？一學就會了。

原創文章請注明轉載自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/880.html

【已有0位網友留言,你呢？】