木糠杯，香甜美味，酥脆爽滑，由淡奶油和餅干碎末制作而成，在這里，翰香原介紹一種經常吃到的巧克力木糠杯的制作方法，做起來很簡單，供感興趣的朋友參考：

第一步，準備適量的消化餅干，將餅干掰成小塊，再放在料理機中，通電，將餅干攪拌成餅干碎末狀，沒有料理機的話，可以用搟面杖將餅干搟碎，處理完成后，將其碼入一凈碗內。

第二步，準備適量的淡奶油，用打蛋器將其打發成魚眼泡的狀態，接著，少量多次的往淡奶油中加入白砂糖，將其打成紋理清晰且厚重的狀態，將奶油取出，裝入一裱花袋中，待用。

第三步，取一個干凈的玻璃杯子，底部需要先鋪一層餅干的碎末，用木棍盡量壓實，再擠入適量的淡奶油，稍稍晃動使其平整些，再鋪一層餅干和奶油，如此反復直至鋪完，每層的高度要差不多一致，但最上面的一層需是餅干碎，最后用巧克力醬裝飾一下，即成。

如果一次制作的較多，可用保鮮膜封住杯口，杯子放在冰箱中冷藏，隨吃隨取很方便。

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