武漢熱干面，滋味鮮美，油潤勁道，一時間風靡于大江南北，是當?shù)氐奶厣?a href=http://www.yxwuxinhong.cn/catalog.asp?tags=美食>美食之一。相信正在閱讀此文章的你也不會感到陌生，那么，你知道它是如何制作而成的嗎？

下面，翰香原便向大家介紹一種詳細的制作方法，供大家參考：

第一步，準備一凈湯鍋，鍋中加入適量的清水，將鍋置于火上，蓋蓋煮至上汽，先將新鮮的面條放入鍋中，用筷子撥散使其受熱均勻，煮熟后控水，撈入一大碗中，淋香油拌一下。

第二步，接著，將綠豆芽淘洗干凈，控掉多余的水分，將其倒在沸水中，綽燙半分鐘左右，開水綽掉豆腥味之后，用漏勺撈出過涼水，再次控掉多余的水分，倒入煮好的面條中。

第三步，向裝有面的碗中，依次放入香蔥碎和蒜泥，再加入適量的食鹽、醬油和芝麻醬，用筷子充分地拌均，鮮美之味正在肆意蔓延，最后撒入適量炸熟晾涼的花生米，即成。

武漢熱干面的做法是不是很簡單？在家也可以自己制作。

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