是的，你沒有看錯，口感香甜綿軟，棗香味濃郁悠長，吃后令人回味無窮的紅棗糕，也可以用微波爐來做的，想知道怎么制作的嗎？翰香原來為您解答。

微波紅棗糕的詳細制作方法如下：

第一步，取一適用于微波爐的干凈面盆，先倒入適量的面粉，然后少量多次的加入適量的溫水，一邊倒一邊快速的攪拌，最終攪成均勻細膩的面糊狀，備用。

第二步，向面糊中依次倒入適量的玉米油、食鹽、白糖（或紅糖）、紅棗碎（提前去核）和黑芝麻（還可以放些核桃碎、瓜子仁、花生仁等切碎的干果），打入雞蛋液，充分攪拌均勻，確保漿液中無干面粉，不然做出的蛋糕口感粗糙，不細膩。

第三步，將面盆的蓋子蓋上或封上一層保鮮膜（保鮮膜上需要扎幾個小孔），將面盆放入微波爐中加熱10-15分鐘左右（具體時間需要看漿液的多少，加熱時需要多多觀察）。

第四步，棗糕加熱完成后，用毛巾包裹住盆的邊緣部分，將棗糕取出，棗香味瞬間便充滿了整個房間，將棗糕倒扣在案板上，用刀切成喜歡的形狀，裝入盤中，趁熱吃風味最佳哦！

原創文章請注明轉載自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/831.html

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