甜甜軟軟的蛋糕，吃上一口很是甜蜜，下面，翰香原便向大家介紹一種詳細的制作方法，讓你在家做出不一樣，但同樣美味的水果千層蛋糕，具體制作方法如下：
1、將雞蛋打入碗中并打散，加入幼砂糖、牛奶拌均，再加入適量面粉攪拌成均勻的面糊，倒入融化后的黃油拌均，篩成細膩的面糊，用保鮮膜封住碗口，放在冰箱中冷藏30分鐘左右，備用。
2、將平底不粘鍋預熱，依次倒入適量面糊，晃開攤平，小火煎至成形；打蛋機中加入適量淡奶油、白糖，低速攪打再轉為高速，加入香草精，將奶油打至發，備用。
3、鋪一張餅皮，涂抹一層奶油，用另一餅皮蓋住，再涂一層奶油，以此類推，直至將所有餅皮放完，用奶油將放好的餅皮頂部及四周抹均，放在密封的盒中冷藏定型。
可以將草莓去蒂洗凈，芒果去皮去核，兩者依次切成丁，用草莓、芒果丁裝飾一下蛋糕，好吃又好看，便可以享用美食了！

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