臘肉土豆片，相信大家都不陌生，怎么自己在家也制作出一樣的美味呢？下面，翰香原便向大家介紹一下其具體的制作方法，供感興趣的朋友參考：
1、將所用食材清洗干凈，土豆切片，放在清水中沖洗掉淀粉，再控水；臘肉放在蒸鍋中，煮熟晾涼后切片；大蒜切片，香蔥切碎，尖椒切圈，備用。
2、將鍋預(yù)熱，倒入適量食用油，油熱后倒入土豆片，將其雙面煎至金黃，即可撈出，備用。
3、再次倒入適量食用油，加入大蒜、麻椒、臘肉快速翻炒至有香氣飄出，倒入備好的土豆片、生抽、尖椒、香蔥碎拌均，即可出鍋盛盤。
營養(yǎng)美味的干鍋臘香土豆片，有沒有讓你心動呢？試著做下嘗嘗自己的成果吧！

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