口味清淡爽滑的螞蟻上樹以形取名，是傳統(tǒng)特色的佳肴，下面，翰香原便向大家介紹一種詳細(xì)的制作方法，供大家參考：
1、將粉絲放入盆中，加入適量清水浸泡至軟；豬肉切末，加入適量的胡椒粉抓均；豆瓣醬和姜蔥蒜切碎，蒜苗切段，備用。
2、將鍋預(yù)熱，倒入適量食用油，油熱后放入豬肉末，快速翻炒至酥香，再加入豆瓣醬、蔥姜蒜末，翻炒至紅油冒出。
3、鍋中加入適量水、白糖、食鹽、醬油、料酒拌均，煮至沸騰，加入泡洗好的粉絲，煮軟后加入蒜苗，蓋蓋燜上一兩分鐘就可以出鍋了。
快來(lái)制作一下吧！

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