絲瓜是很多愛美人士的最愛，不僅可以保護皮膚、消除斑塊，還可以防止皮膚老化，所以素有“美人水”的美譽，不僅如此，它還有清涼解毒、活血通經等藥用價值，下面，翰香原便向大家介紹一種經常吃到的絲瓜蝦仁湯的制作方法，供感興趣的朋友參考：
1、將大蝦的蝦頭、蝦須剪掉，蝦線挑出，蝦殼剝掉，用清水沖洗干凈，加入適量的鹽、醬油、淀粉，腌制半小時左右；將絲瓜洗干凈，去皮切塊；生姜切絲，大蔥切碎備用。
2、將鍋預熱，倒入適量食用油，油熱后，將蔥姜放入鍋中爆香，倒入絲瓜適當翻炒，加入適量的熱水、枸杞煮沸。
3、待湯汁煮至沸騰后，放入蝦仁滾熟，加入適量的鹽、味精攪均調味，即可關火。
來份絲瓜蝦仁湯吧！讓你的皮膚更加的潔白、細嫩！

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