眾所周知，牛肉的蛋白質(zhì)含量很高，而脂肪含量低，并富含多種營養(yǎng)價值，烹飪方法也是多種多樣，是我們最喜愛的肉類之一，下面，翰香原介紹一種經(jīng)常吃到的拌牛肉的制作方法，很簡單家常，供感興趣的朋友參考：
1、將卷心菜洗干凈切絲，加入適量鹽，抓均后濾出水分。
2、將醬牛肉切成薄片，放入卷心菜盆中，加入適量的醋、香菜末、蒜末、辣椒紅油，攪拌均勻。
3、盛入盤中，一盤秀色可餐、酸辣可口的拌牛肉就做好啦！
還在等什么？自己動手試試吧！超簡單的！
味道鮮美、酸甜適宜的拌牛肉絕對可以挑戰(zhàn)你挑剔的味蕾，就讓牛肉的酥香充滿你整個口腔，感受幸福的味道吧！

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