制作這種豆沙香腸面包，與同普通的面包，有一定的相似性，制作起來也談不上復(fù)雜，詳細的制作方法如下：

第一步，需要先進行和面工作，用到的原料，主要有：面包粉半斤，雞蛋液一枚的量，純牛奶１２０克，清水１０克，干酵母３克，香腸碎粒一把，如此，就可以開始進行和面了，直至和成比較光滑而且細膩的面團，就可以再加入黃油２０克，再和至均勻，然后，蓋上，進行自然的醒發(fā)，需要一兩小時，才可以發(fā)至原來兩倍的大小。

第二步，待到面團醒發(fā)好了之后，就可以擺之于案子上，搓一下，使之成為長條狀，再分為六個大小差不多的等份，再一次的蓋上，進行醒，差不多需要十來分鐘左右的時間。

第三步，醒好之后，再擺在案子上，搟成圓片狀，在表面，撒一些紅豆沙，如此，就可以封口了，封成圓形的，口子朝下，再擺放入模具里面，依次都做好，再一次的蓋上，進行醒發(fā)，半小時之后，就要吧了。在表面刷一層的雞蛋液。

將烤箱進行預(yù)熱，達到了１７０度溫度的時候，放入里面，進行烘烤，差不多需要二十分鐘左右的時間，就可以烘烤了。

原創(chuàng)文章請注明轉(zhuǎn)載自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/678.html

【已有0位網(wǎng)友留言,你呢？】