- May28日
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每年的端午節的時候,粽子都是比較受歡迎的,成為民間的一種不可或缺的食品,也是節日期的必吃的。
下面是詳細的做法如下:
第一步,我們需要備好35克的綠豆,放入水盆子里面,進行浸泡,直至泡發,再備55克的糯米,需要多淘洗幾遍,清除上面的漬塵。
第二步,還需要備好兩個重要的原料,其一是粽葉兒,其二是棉線兒。
第三步,一般的說,綠豆經過了浸泡之后,淘洗干凈之后,泡上幾個小時,這樣就可以軟化了,軟化之后,倒入到糯米之中,拌至混合均勻。
第四步,過一會兒之后,我們將粽葉兒,稍加變換形狀,就可以將綠豆糯米包入里面了,再嚴嚴實實的包好,在外表,綁一層的棉線,以防斷裂。
第五步,上面都備好之后,就可以將其整齊的擺放在電飯鍋里面,添加入足量的清水,如此這,就可以開鍵進行煮了。
一般的說,要將里面的米豆都煮熟,需要的時間不可以太短,否則的話,可能會影響到效果。
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