一年之計在于春，一天之計在于晨。早餐是人一天三餐之中最重要的一餐，所以大家千萬不要因為時間的問題而把早餐忽略了或者馬虎應付一下。這里給大家介紹一款南瓜小米餅的做法，搭配點小米，既補身體，又好吃。

翰香原就將南瓜小餅的做法公布給大家，希望大家會喜歡，學習做法如下：

第一步，首先將南瓜去皮和內瓤，清洗干凈切成小塊狀放到蒸鍋里，小米也要淘洗干凈和南瓜塊一起放到蒸鍋里蒸二十分鐘左右。

第二步，二十分鐘后打開鍋，南瓜已經熟了，將南瓜按壓成南瓜泥，小米也煮成稀飯了我們將小米飯搗成糊狀即可。

第三步，把面粉300克，發酵粉4克放到一個盆里，倒入南瓜泥和小米飯，蜂蜜80克攪拌均勻，再揉成面團，蓋上保鮮膜讓其發酵至兩倍大。

發酵好的 面團會撤絲的，然后我們把面團分成50克的小劑子，把小劑子揉圓后放到月餅模具里面按壓成形狀來。

備好煎鍋，倒入油，油溫達到后下入圓餅，轉小火煎至兩面金黃色熟透即可盛出，做出的南瓜分成軟綿，透著南瓜，蜂蜜和小米的香味，讓你唇齒留香，回味無窮。

原創文章請注明轉載自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/656.html

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