- Apr1日
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翰香原給大介紹一款椰蓉南瓜面包的做法,南瓜清香加上椰蓉特別的好吃,口感超棒,喜歡的朋友不妨試試!
椰蓉南瓜面包的詳細做法如下:
第一步,首先把南瓜去皮洗凈,切成塊狀放到蒸鍋蒸熟,蒸好的南瓜取出按壓成泥狀涼晾后使用。
第二步,我們將面粉250克,酵母8克,黃油30克,白糖適量,牛奶適量,鹽5克放到面包桶內(nèi)攪拌20分鐘成面團,面團揉至出膜即可取出加入南瓜泥揉至均勻,用保鮮膜蓋起來發(fā)酵兩倍大。
第三步,我們將發(fā)酵好的面團取出,分成小份,將每一個小份進行揉圓放到烤盤上面,表面刷上一層水,讓其沾滿椰蓉進行發(fā)酵。
烤箱預(yù)熱180度,將發(fā)酵好的面包胚放入烤箱烤制二十五分鐘,中間要觀察一下,顏色呈金黃色即可取出,無論熱著吃還是放涼后食用一樣美味!
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