皮蛋瘦肉粥一般都是大家常見的，這里為大家介紹的是鮮蝦瘦肉粥，味道鮮美，有瘦肉搭配營養豐富，比較挑食朋友也會愛上這款粥的。

鮮蝦瘦肉粥的詳細做法如下：

第一步，我們將大米洗凈放到清水里侵泡一個小時，這樣煮出的粥更美味。豬瘦肉洗凈切成絲狀放到碗里加入鹽和生粉適量攪拌均勻腌制二十分鐘備用。

第二步，我們把鮮蝦洗凈倒入燒開的水里焯一下水撈出，再將蝦皮剝掉備用，小蔥洗凈切成塊狀備用。

第三步，我們備好鍋倒入適量的水，下入泡好的的大米，大火煮開轉小火煮二十分鐘，米粒開花即可把腌制好的瘦肉下入鍋里拌勻，等肉變色后，再下入蝦仁煮開后調入胡椒粉，鹽，蔥花攪拌均勻即可關火。

這道好喝味美的鮮蝦瘦肉粥便做好了，一定要趁熱食用哦。

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