糕點產品千變萬化，不同的原料，不同的配比，不同的做法，出來的產品也是各有不同的。

這里，翰香原向大家介紹的是一種好看而且好吃的藍莓塔的制作方法。

第一步，我們先要買好一些千層酥皮，取出來，擺放在案板上，然后將其搟開，使之成為大約半公分左右的薄片狀，然后在上面，扎一個洞口，如此，便可以擺放在烤盤里面了，再取一個烤盤，在上面壓一下，如此，這樣烘烤，主要是防止出現膨脹的現象。將烤箱預熱到180度，烘烤大約二十分鐘左右，就可以了。

第二步，往打蛋桶里面加入鮮奶油150克，白砂糖一把，將其快速的進行攪打，直至打成發白而且略顯濃稠的漿液。

第三步，我們第一步烤好的酥皮，取出來，將其切成正方形，每個的長度大約為八厘米左右，在其中一片上，涂抹上一層的漿液，再在上面鋪一層的酥皮，再涂抹一些漿液，再鋪一個酥皮，如此，就是我們所要的半成品了。

第四步，我們取一些藍莓，沖洗一下，再將上面的水分瀝去，如此，就可以鋪在上面的。這此一點綴，就可以食用了。

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