南瓜餅一直都是傳統的點心，特別受到大家的信賴，這里向大家介紹一款帶紫薯餡的南瓜餅，相信大家對紫薯一點都不會排斥吧，因為它含有較高的營養價值。

下面我們大家一起來動手做紫薯南瓜餅，詳細做法如下：

第一步，我們先將紫薯洗凈去皮切成塊狀，放到蒸鍋的下層，南瓜洗凈去皮和瓤，切成塊狀放到蒸鍋上層進行蒸熟備用。

第二步，將蒸熟的紫薯取出，擠壓掉多余的水分，加入黃油和紅糖攪拌成紫薯泥，再加入25克熟芝麻攪拌均勻即可。

第三步，蒸熟的南瓜同樣倒掉多余的水分，稍微涼晾一下加入適量的蜂蜜攪拌成泥狀，加入糯米粉揉成面團。

第四步，我們將南瓜面團分成若干個小劑子，紫薯餡料也同樣分成若干個小劑子，我們將南瓜面團按扁放入紫薯餡料像包包子一樣將口收好，壓扁兩面沾上熟芝麻，將所有的做好。

最后我們把平底鍋燒熱，倒入少量油，下入做好的南瓜餅，轉小火煎至兩面金黃熟透即可盛出。

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