- Feb4日
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芝士蛋糕屬于糕點中的一種精品,高檔的元素,吃起來口感特別的細膩,地道。
其實,在家中,我們也是可以做出來的,下面,翰香原介紹一種簡單的做法,以供大家參考:
第一步,先要備好蛋糕的模具,在其內壁表面,涂抹上一層黃油,這樣,糕點就不會粘模具了。
第二步,備一些干餅干,將其用工具壓碎,成為碎末狀,再加入一小勺的液體的黃油,將它們混拌在一起,攪勻。
第三步,我們將拌好的餅干黃油,攤在模具的底部,再采用平鏟子,將其壓平整。
第四步,備好打蛋桶,往里面加入芝士蛋糕粉,再倒入適量的純牛奶,然后開始快速的進行攪拌,直至其產生較多的泡狀,再倒入餅干的上面,用刮刀,刮平整,就可以轉入冰箱里面了,使之穩定成形。
這樣,稍加凍結之后,取出來,就是我們所要的芝士風味的小蛋糕聞。
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