偶爾吃一點(diǎn)甜點(diǎn)，不但食欲好心情也有好轉(zhuǎn)，翰香原為大家介紹一款酸奶藍(lán)莓餡餅的做法，可以當(dāng)早餐，休閑餐和零食的最好選擇，下面是其圖片：

酸奶藍(lán)莓餡餅的詳細(xì)做法：

第一步，先將3個(gè)雞蛋打散放到容器里，調(diào)入酸奶200克攪拌均勻，在倒入牛奶90克拌均，將融化好的無(wú)鹽黃油加入48克倒入攪拌均勻，加入適量的香草精攪拌均勻。

第二步，我們把面粉150克，玉米粉100克，泡打粉6克，糖45克倒入蛋液牛奶里用勺子攪拌均勻無(wú)面粉顆粒的糊狀。

第三步，把清洗干凈好的藍(lán)莓晾干水分，把三分之二的藍(lán)莓果倒入面糊里稍微攪拌一下即可。

第四步，我們把平底鍋燒熱，下入一小塊黃油，黃油融化后晃動(dòng)鍋將油均勻的沾滿鍋底，將我們做好的酸奶藍(lán)莓面糊倒入鍋里中滿，最后將剩下的藍(lán)莓按壓在面糊中轉(zhuǎn)中小火煎至面糊底部稍微凝固，面糊表面邊緣起小泡泡時(shí)關(guān)火。

我們將鐵鍋移動(dòng)到預(yù)熱好150度的烤箱里，烤制十分鐘即可，取出反扣出酸奶藍(lán)莓餡餅，切成塊狀即可食用又香又軟的餡餅了。

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