蘋果具有“水果之王”之稱，它含有大量的維生素及鈣，鐵，磷等它的味道香甜可口，百合有很高的藥用價(jià)值，主要清熱解毒，止咳清肺，促進(jìn)血液循環(huán)，蘋果和百合融合到一起營(yíng)養(yǎng)飆升，美容養(yǎng)顏防止衰老，這里向大家推薦的美食是制百合釀蘋果，相信大家會(huì)喜歡！

下面是其詳細(xì)做法如下：

第一步，我們用小刀在蘋果頂部橫著切開做蓋，然后挖去里面的果肉，將核去掉，挖去果肉的蘋果為盅。

第二步，我們把百合洗凈，取下花瓣，山楂糕切成丁狀，將蘋果肉，百合瓣，山楂糕丁青豆一起放到蘋果盅里，調(diào)入適量的蜂蜜，蓋上蘋果蓋子，蒸至十五分鐘即可。

蒸好的蜜汁蘋果百合取出放到盤子里，稍微晾一下不燙手即可食用。

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