這里向大家介紹的是香酥山藥卷的制作過程，它吃起來外酥里嫩，有一點咸鮮的味道，還有養(yǎng)顏美容的功效，老少皆宜。

下面是其詳細做法：

第一步，我們先把山藥洗凈，山藥要那種細長的，放到蒸鍋進行蒸熟，將蒸熟的去皮切成長條段狀。

第二步，我們將蒸熟的咸蛋黃放到保鮮袋上進行壓碎，用保鮮袋蓋起來，看著散散的蛋黃，用搟面杖壓成片，就一點也不散了，我們把蛋黃片搟到厚度兩毫米就可以了。

第三步，我們把山藥段放到搟好的蛋黃片上，進行卷起來，我們卷好蛋黃后再放到全蛋液里沾滿蛋液，再放到芝麻上打個滾，全部沾上芝麻，兩頭也要沾上哦。

做好的山藥卷放到烤盤上，烤箱溫度預熱到170度，將山藥卷放進烤箱，烤制十五分鐘就可以出爐了，將烤好的香酥山藥卷放到盤子里又美又好吃！

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