說起炒來，大家都認(rèn)為，只有炒菜才能叫作炒。不過，現(xiàn)在，這個詞的應(yīng)用范圍逐漸的寬泛起來了，不但炒酸奶出現(xiàn)了，現(xiàn)在，我們的炒草莓也出現(xiàn)了，真正的解放了這個詞。

下面是其詳細(xì)的制作方法：

第一步，備一些草莓，需要將它的蒂部摘除掉，再在清水里沖洗干凈，再瀝去外面的水分。

第二步，備好炒鍋，加入白砂糖，清水，用水要稍多一些，然后就可以開火，進(jìn)行煮了，直至鍋里的白糖，都完全的融化掉，成為液體的。

第三步，把我們處理好的草莓倒入鍋里面，然后逐漸的進(jìn)行翻動，不要使太大的勁兒，否則，容易讓其變形的。我們會看到，鍋里的水色，逐漸的變紅了，這就是被草莓所染的。待到里面的汁液開始變稠了，大約需要接近十分鐘的時間，就可以關(guān)火了。

待到放涼之后，即可以放入冰箱里稍加冷藏，取出來食用，帶著透骨的涼爽，讓人回味無窮。

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