南瓜紅豆包是用黃金燦燦的南瓜和沙沙的紅豆兩種食材融合到一起做出的美食，它的外觀漂亮讓人看到就想吃的沖動，吃起來含南瓜的清香還有紅豆的沙甜，下面我們一起動手制作南瓜紅豆包。

南瓜紅豆包的詳細做法：

第一步，我們先將南瓜500克去皮洗凈切成塊狀，放到蒸鍋進行蒸熟備用，酵母用三十度的溫水化開備用。

第二步，我們將蒸熟的南瓜趁熱和白糖放到一起搗爛晾涼，倒入適量的面粉邊揉邊倒入我們化開的酵母水，揉至成光滑的面團，用保鮮膜封起來放到溫暖處進行發酵兩倍大。

第三步，紅豆我們要自己動手做，將紅豆侵泡一個晚上，紅豆下入砂鍋倒入適量的清水慢慢熬干水分加入白糖即可。

第四步，發酵好的面團進行排氣，分成大小均勻的小劑子，像包包子一樣包入紅豆，收口朝下按成橢圓形再用刀在上面劃幾刀，進行二次發酵。

發酵好的紅豆包放到蒸鍋里，大火燒開后過十五分鐘就可以關火，我們再燜十分鐘后開蓋將紅豆包取出，可以熱著吃，也可以放晾以后吃都很美味！

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