先來看這款水晶奶黃包，十分的金黃誘人，讓人看了之后，有一種不嘗不快的沖動，這便是美食的力量。

如此精致的一種小美食糕點，我們能做的出來嗎？當然是可以的。

下面，翰香原便帶領大家，一同動手，在家中，將其制作出來。

第一步，備好一個碗具，往里面加入生粉17克，澄粉67克，溫水70克，進行攪拌，揉搓，直至成為面團，再加入5克食用植物油，搓圓之后，蓋上，進行自然的醒發。

第二步，備好黃油20克，需要先進行加熱軟化，記得是軟化，而不是融化哦。待軟化了之后，倒入打蛋器里面，加入40克白糖，進行高速攪拌，直至蓬發，起泡，濃稠。分批次往里面加入雞蛋一枚，攪勻之后，再加入牛奶45克，澄粉，吉士粉10克，同樣，拌勻即可。

第三步，把上面制作好的漿液，倒入高壓鍋里，進行蒸，差不多需要五分鐘的時間（當然了，不是蓋蓋的那種哦），蒸熟之后，即可以取出來，拌勻。

第四步，將面團均勻的分割為八等份，逐一的搟開，包入餡料，再擺放在模具里進行壓形，再扣出來了，再次進行蒸，直至蒸熟，便是我們所要的奶黃包了。

很好吃吧，更主要的是，十分的好看哦。

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