- Oct31日
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煎餅可以通過特色的配料,做出別具個性的餅來。這里,翰香原向大家介紹一種用酸奶和香蕉為主料配制而成的,十分的好吃,別致。
下面是其詳細的做法:
第一步,備好一個小盆子,往里面加入面粉200克,雞蛋液三枚,沒有添加白糖的酸奶280克,蜜糖30克,小蘇打10克,將其混拌在一起,攪均,接著, 加入搗成泥狀的兩根香蕉,再一次的拌勻。
第二步,備好炒鍋,在其內部刷一層的牛油,然后再倒入我們上面配好的面糊,再攤開,進行煎,直至成為圓餅,煎成金黃的外表。
待到一面煎黃了,再煎另一面,雙面都好了,就可以食用了。
可以配著蜜糖吃,很甜潤,可口。
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