用醋來泡雞蛋，你吃過這樣的美食嗎？相信你會喜歡的，它的，經典，可口，而且在市場上很少可以買得到的。畢竟，屬于偏食吧，屬于一部人的愛。

下面是其做法，感興趣的朋友，可以參考如下：

步，我們先來備好一枚雞蛋，對于蛋殼，要進行清潔，沒有臟污，清洗之后，再用毛巾，擦拭干凈水分，，不能有任何水分粘附在上面。

第二步，我們再備一個小瓶子，往里面倒入適量的米醋，當然了，用量的多少，以能夠浸泡雞蛋為宜，不可以太少，否則會出不來的。如此，就可以蓋上蓋了，嚴實一些，一般需要兩天兩夜，這樣就可以看到，雞蛋開始發生了膨脹，而且脹的越來越大，就像一個大一些的氣球。

我們將雞蛋取出來，再用筷子，將其外殼捅破，需要注意的一點是，不要噴到了眼睛上，因為會有液汁迸出來的。

我們把蛋液與食用醋，混拌在一起，再密封上24小時，就可以取出來食用了。看看，這個小吃的味道如何？是不是會讓你感到驚喜呢？

在食用的時候，可以加一點蜂蜜進行沖泡，吃起酸甜可口，的。

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