- Oct5日
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說起香蕉蛋糕來,我們大都會很喜歡吃的,它十分的松軟,可口,甜潤,是休閑美食的一種,在不少年青人群體中,都屬于比較受歡迎的。
翰香原香蕉蛋糕培訓已經有多年,一直高熱不斷,便是因為它的口感,符合大眾的需要。下面便是做出來的成品圖片。
這里翰香原提供的,是一種非商業式的做法,不同于開店的那種口味,但是,吃起來其口感也是別有一番特色的,感興趣的朋友,可以參考如下做一份嘗嘗哦,特別是針對于烘焙工具齊全的朋友。
詳細的操作方法如下:
第一步,我們先備好核桃100克,要在烤箱里進行烘烤上接近十分鐘,這樣才可以使用的,溫度要達到180度左右,這樣烤出來的效果才不錯。
第二步,備好熟的香蕉440克,一定要熟的那種,熟的更香一些,青的就沒有這么好的口味了。我們先要剝去外皮,再搗成泥狀,再加入白糖440克,用高速的方式進行攪拌,要達到打發的地步,打的差不多了,就可以加入雞蛋液240克,接著進行拌打,直至正常融合為一體。
第三步,加入面粉520克,拌勻,加入食用植物油192克,再拌勻,加入牛奶180克,小蘇打20克,拌勻,再加入核桃碎,如此便成為我們的漿液了。
備好模具,刷一層食用油,然后倒入漿液,表面刮平,上面撒一些杏仁片進行點綴,如此再烤熟,便是成品了。烤箱的溫度要求達到170,時間約為40分鐘。成品效果便如上圖所示。
翰香原香蕉蛋糕培訓專版:http://www.hanxiangyuan.cn/mingchi/xiangjiaodangao/peixun.html
原創文章請注明轉載自蜂蜜南瓜糕,本文地址:http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/405.html
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