餅干人人愛吃，特別是小孩子更喜歡吃的，大多數餅干都含高糖高脂肪，還有添加劑，如果孩子喜歡吃餅干，那就自己動手做，必竟自己做的餅干沒有任何添加劑，食材也干凈，并且口味純正，既好吃又健康。翰香原就向大家介紹這一美食的做法。

下面就是酥餅干的詳細制作方法：

第一步，我們先把面粉300g，玉米淀粉300g，白糖180g，玉米油140g，雞蛋兩個，蛋黃三個放到一個干凈的盆里。用筷子均勻的攪拌至沒有干粉，將面粉揉成面團。

第二步，將案上鋪上兩層保鮮膜，把面團放在保鮮膜的中間。用搟面杖將面團搟成0.5厘米厚度左右的薄餅之后，把面團上面的保鮮膜拿掉。

第三步，然后我們進行用餅干模具按到搟好的薄餅上，拿起來放到烤盤上，用手輕輕按一下小餅干就會脫模擺放烤盤上，將所有的小餅干放滿烤盤。

第四步，我們把烤箱預熱180度，待烤箱預熱好之后，將放滿餅干的烤盤放進烤箱，烤制時間15分鐘到20分鐘至顏色成黃色就好了。

第五步，出爐之后待餅干涼透后，用保鮮膜蓋起來防止受潮，如果餅干受潮了就不酥脆了，所以一定要包裝起來哦！

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