凍糕是一種別樣的美食，是糕點產(chǎn)品中的一種，但是由于其做法的特殊性，所以，沒有推廣開來，基本上是吃不到的，但是，如果我們在家中自己食用的話，也可以通過自己的雙手，做出來這么一份的。

下面便是它的詳細的做法，感興趣的朋友可以參考：

第一步，我們可以采用日式的南瓜，當然了，真買不到這種的話，用中國產(chǎn)的，也一樣可以的，需要先將其外皮削去，然后再切成大小差不多的塊狀，就可以蒸了，蒸熟即可。

第二步，備好打蛋器，我們需要往容器里加入以下原料：牛奶，白糖，南瓜泥，椰奶，淡奶油，用量的多少，大家靈活把握即可，沒有一定的標準，根據(jù)自己的口感而定，開始的時候，要用慢速進行拌，使之均勻的混合在一起。

第三步，取一些魚膠粉，加入適量的清水，進行攪拌，然后再進行加熱，直至自然的融化，再倒入第二步的打蛋器里，進行攪拌，拌勻即可。

第四步，我們把上面拌好的漿液，倒入盤子里，在冰箱里進行冷藏，一般60分鐘左右，差不多就可以取預見來了。那么，基本成形，穩(wěn)定了，便可以食用了。

看，是不是這樣的效果呢？

原創(chuàng)文章請注明轉(zhuǎn)載自蜂蜜南瓜糕，本文地址：http://www.yxwuxinhong.cn/jiameng/373.html

【已有0位網(wǎng)友留言,你呢？】