- Aug11日
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這里,翰香原向大家介紹一種不錯的發糕技術,很好操作,感興趣的朋友,可以通過自己的努力,輕松的制作出來。
下面是它的詳細的操作方法。
第一,我們備好綿白糖120克,橙汁200克左右,可以適當的多上一點兒,削掉的橙皮適量,將它們混合在一起,攪拌均勻,要攪至里面的綿白糖完全融化成為液體。
第二,往上一步的混合液體中,加入雞蛋液一枚的量,玉米油50克,繼續進行攪打,直至它們混合均勻。
第三,往漿液里倒入自發粉250克,發面粉一匙,再拌均,如果喜歡做色彩艷麗一些的話,可以加入適量的色素,比如綠色的,十分好看,分成兩部分,蒸熟了之后,再把它們放在一起,如圖所示,是不是很好看,更主要的是,能夠引發我們的食欲呢?
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