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翰香原這里向大家介紹一種紅棗式切糕,當然了,屬于糕點的一種,也可以說是發糕,很不錯的口感,在市場上不是太常見,而且同樣名字的點心,做法也不一樣,用料也是有差異的。 下面是這種美食的做法。第一,取糯米,紅棗適量,都要進行淘洗的,這樣才干凈,反復淘上幾遍之后,即可以進行浸泡,一般需要浸泡上四五小時左右的時間。第二,經過了浸泡之后,我們可以把糯米取出來,瀝去附著于上面的水分,再在鍋里進行蒸,直
說起面包來,我們都非常喜歡吃的,經常會在一些店里可以買到,在國內擁有著極大的市場。下面,翰香原向大家介紹一種特色的以牛奶為主料的面包,希望大家喜歡。第一步,需要先進行和面工作,備好和面機桶,把下面這些原料都倒入進去,即:高筋面粉200克,食用鹽半匙,安琪酵母小半匙,雞蛋液30克也就是一半的量,新鮮的純牛奶100克,倒在里面,進行攪拌,和至差不多再加入黃油35克,直至成為光滑的面團,然后就可以蓋好,
翰香原向大家介紹一種比較特色的紅豆餡的糯米糍,一種特別好吃的美食,制作方法很簡單,口味特地道,相信大家會喜歡的!紅豆餡糯米糍的詳細做法如下:第一,我們先把紅豆、黃糖、水加入鍋里煮上1小時 第二,將紅豆用勺子壓成紅豆泥餡,放入冰箱30分鐘,也可不放入冰箱 第三,把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶放入一個盆里攪拌均勻以后,放到鍋里隔水蒸15分鐘即可 第四,最后將第三步拿出放在手
對于發糕,一般是采用玉來做的,當然了,我們也不必這么的死板,靈活一些,可以做出更多更有意思的美味糕點。下面是這道發糕的做法。第一,備好一個容器,加入白糖120克,橙汁200克左右,橙皮一片,將它們混拌在一起,直至白糖完全融化,并且均勻的融合為一體。第二,往容器里加入雞蛋液一枚的量,玉米油50克,再繼續進行攪打,直至沒有明顯的顆粒狀的存在。第三,我們取來一部分的面糊,可以加一些色素,因為要出賣相吧,
蔓越莓發糕,酸酸甜甜,松軟可口,非常好吃,其做法很簡單,發糕可做早餐、宵夜,休閑食品等都很不錯哦!我們不僅覺的在外面買得到,自己也可以動手一樣很簡單哦!這里就給大家做道蔓越莓發糕以及制作過程! 蔓越莓發糕詳細做法如下:第一步,將面粉和蔓越莓干放到一起,如果沒有蔓越莓干也可放葡萄干或紅棗等第二步,在面粉里到入溫水和酵母,用筷子攪拌均勻至無干面,喜歡吃甜的可放白糖哦第三步,將稀面團倒入模具里
為什么會取名叫作娘惹糕點呢?這個名字很奇怪,主要是一種地方性的特產,特別適合小孩子的口味。下面是它的詳細的做法,大家看了之后,就會明白這道糕點,為什么惹人愛吃,特別是惹小孩子的口。第一,備好糯米半斤的量,先要在清水里清洗三次之后,如此可以做出好吃的糕點,再淘的多的話,可能會營養流失的哦,如此泡好之后,很容易折斷,再入鍋進行蒸,差不多十分鐘左右,便可以蒸熟的。第二,熟了之后,就軟化了,我們用刀叉將其
說起饅頭來,我們可以說是吃的太多了,可能會有些膩味了,不過,如果換一下花樣,馬上便可以煥發我們的熱情,激起我們的興趣,比如小蔥花卷,就可以喚回我們的感覺的。下面是它的詳細的操作方法:第一,備好300克面粉,加入一小勺量的酵母,再加入150克左右的清水,便可以進行和面工作了,直至和成比較光滑的面團,就可以放起來,進行自然的發酵,差不多需要一兩小時左右的時間。第二,切一些小蔥花,建議采用小香蔥,很香,
這里所說的布朗尼,是一種西式糕點的做法,十分的簡單,可口,做法也不復雜。第一,我們備好100克食用黃油,如果是秋冬季節,需要進行軟化處理,方法很簡單,很容易操作。第二,備好核桃100克,切成很小的碎塊狀,也要在烤箱里進行烤的,差不多用150度的高溫,烤上十分鐘,就可以取出來了,并且要放置于一邊,使其涼化。第三,取黑巧克力50克,切成很小的塊狀,同樣,也要進行軟化并且融化的,加入適量的熱水,化開之后
蛋撻無論的小孩、女孩都喜歡吃,這里就給大家做種酸奶塔,制作方法很簡單的,吃起來口感很不錯的哦!里面加有水果與酸奶營養均衡,相信大家會喜歡! 制作方法如下:第一步,將熟蛋黃用勺子壓碎,加入黃油、雞蛋打成均勻的蛋液第二步,倒入篩好的面粉,均勻的和面,不黏手最為合適第三步,將蛋撻模具內放入我們做好的面團,均勻的抹平黏在蛋撻磨具上第四步,最后放入180度預熱好的烤箱里,烤制25分鐘就好了第五步,
別有一番滋味的蕓豆糕
作者: hxychina 分類: 特色技術 瀏覽:
中式糕點層出不窮,千差萬別,我們吃過的有不少,沒有吃過的,也有不少,這里向大家介紹一種蕓豆糕,很經典,很好吃,相信大家會喜歡的。不過,在制作中,需要用到模具,沒有模具的朋友,可以去烘焙用品店里購買,提前備好,到時才有的用,這里用的是心形的,如果您不喜歡這種形狀也可以用其他的,這都沒關系的。 下面是詳細的操作方法:第一,備好蕓豆,我們將其浸泡在水里,泡上一個晚上,這樣,豆便軟化了,就可以輕